Lowongan Kerja Chef De Partie Shaburi Kintan Buffet Bali Tsm Pt Boga Jaen Gati (shaburi & Buffet) Denpasar

Lowongan Kerja PT Boga Jaen Gati (Shaburi & Kintan Buffet) Denpasar. Apabila Anda sedang mencari lowongan kerja bulan Oktober 2026, maka Anda beradi di portal yang benar. Ada banyak kategori lowongan yang bisa Anda daftar mulai dari lowongan kerja SMA SMK terbaru, hingga lowongan kerja S1. Saudara juga bisa mendaftar lowongan kerja online atau offline tergantung kualifikasi yang ditetapkan pada info lowongan yang kami share di mencarikerja.net. Informasi loker yang valid, bersumber dari web resmi atau media sosial perusahaan yang berkaitan, dan tentunya tidak ada pungutan biaya apa pun.

Loker PT Boga Jaen Gati (Shaburi & Kintan Buffet) Denpasar Oktober 2026

Silakan simak info lengkapnya di bawah ini

Lowongan Kerja: Chef de Partie Restaurant
Jenis Pekerjaan: Full-time
Bidang Industri: Food & Beverage

Deskripsi Pekerjaan:

PT. Boga Jaen Gati, perusahaan yang bergerak di industri Food & Beverage dan menaungi brand ternama seperti Pepper Lunch dan Shaburi & Kintan Buffet, membuka kesempatan bagi profesional yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung sebagai Chef de Partie Restaurant.

Chef de Partie bertanggung jawab dalam mengelola dan mengawasi salah satu bagian dapur (section) untuk memastikan seluruh proses produksi makanan berjalan sesuai standar kualitas, rasa, kebersihan, dan waktu penyajian yang telah ditetapkan perusahaan.

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola dan bertanggung jawab atas operasional salah satu section dapur (hot kitchen, cold kitchen, atau preparation).
• Memastikan seluruh makanan disiapkan dan disajikan sesuai standar resep.
• Mengawasi dan membimbing tim kitchen di bawah tanggung jawabnya.
• Memastikan kebersihan, kerapihan, dan sanitasi area kerja sesuai standar hygiene dan food safety.
• Mengontrol penggunaan bahan baku untuk meminimalkan waste dan menjaga food cost.
• Melakukan pengecekan kualitas bahan makanan sebelum digunakan.
• Memastikan kelancaran operasional dapur selama jam layanan.
• Melaporkan kendala operasional atau kebutuhan bahan kepada atasan.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3/S1 semua jurusan, diutamakan dari Manajemen, Perhotelan, atau Bisnis.
• Pengalaman minimal 3 - 4 tahun sebagai Chef de Partie, diutamakan dari industri restoran, F&B, atau hospitality.
• Memahami teknik memasak, food preparation, dan food plating.
• Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan food safety.
• Mampu memimpin tim dan bekerja di bawah tekanan.
• Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
• Bersedia ditempatkan di seluruh outlet PT. Boga Jaen Gati sesuai kebutuhan operasional.
• Salary and Benefit1. Gaji kompetitif.2. Tunjangan kehadiran3. BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan.4. Professional development opportunities

Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu

Bahasa:

• English (Diutamakan)
• Mandarin (Diutamakan)

Lokasi Kerja: Tatap muka

Cara Melamar :

Jika Anda berminat dan sesuai dengan kualifikasi Lowongan Kerja ini, silahkan kirimkan lamaran dan CV terbaru Anda melalui laman di bawah ini :

---

Apply Now »

---

Catatan :

• Hanya peserta yang memenuhi kualifikasi yang akan dipanggil lebih lanjut.
• Segala proses rekrutmen tidak dipungut biaya apapun.

Jika lowongan tadi belum sesuai dengan keingingan dan pendidikan yang Anda miliki, tidak ada salahnya Anda membaca lowongan yang berhubungan di bawah ini.